Le Bilboquet abre em São Paulo

Bistrô famoso em Nova York abre no próximo dia 30 no Jardins

 

O Le Bilboquet, famoso bistrô de Nova York, abre no próximo dia 30 de julho no bairro do Jardins em São Paulo. “Importado” pelos sócios Roger Rodrigues, Rico Mansur, Laly Mansur e Pedro Viggiano o restaurante terá um ambiente agradável e descontraído, o projeto é do arquiteto Felipe Diniz. O francês Julien Mercier é o chef consultor do bistrô que terá o mesmo cardápio da matriz nova-iorquina. Os chefs Julien Jouhannaud e Rafael Ademe vieram de Nova Iorque e ficam no comando do restaurante ao lado de Mercier durante o “soft opening”.

 

Le Bilboquet

Rua Vitório Fasano, 49 Jardim Paulista – São Paulo – SP

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~ por EVANDRO NICHETTI em julho 29, 2013.

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